Fleischhalle

Metzgermarkt in Zürich

Die Fleischhalle war ein Metzgermarkt in Zürich. Sie wurde am 10. April 1866 eröffnet und 1962 abgerissen. Im Volksmund wurde sie Kalbshaxenmoschee genannt.

Fleischhalle
Fleischhalle an der Limmat 1883

Fleischhalle an der Limmat 1883

Daten
Ort Zürich
Architekt Ludwig Hanhart (1824–1905)[1]
Baujahr 1864–1866
Abriss 1962
Koordinaten 683382 / 247419Koordinaten: 47° 22′ 20,4″ N, 8° 32′ 33,5″ O; CH1903: 683382 / 247419

Geschichte

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Rathausbrücke und Fleischhalle im Jahr 1880, rechts davon die damalige Polizeihauptwache

1855 bis 1859 wurde zwischen dem heutigen Bellevue und dem Central das durchgehende Limmatquai erbaut. Dieses entwickelte sich zur neuen Hauptverkehrsader, an der von 1864 bis 1866 nach Plänen des Stadtbaumeisters Ludwig Hanhart in byzantinischem Stil anstelle des alten Schlachthauses die Fleischhalle erbaut wurde.[2]

Aus hygienischen Gründen war es damals privaten Metzgereien nicht erlaubt, Fleischwaren anzubieten. Im Jahr der Eröffnung wurden dieses Verbot aufgehoben und der Fleischverkauf liberalisiert. Viele Metzger eröffneten nun ihr eigenes Geschäft, und bald war die Fleischhalle viel zu gross. Gab es zu Beginn noch rund 40 Verkaufsstände, waren es im Jahr 1900 noch 19 und 1950 noch 6.

1962 wurde die «Kalbshaxenmoschee» trotz heftiger Proteste von Architekten und Künstlern abgerissen.[3]

Umgestaltungspläne

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In der Folge wurden diverse Umgestaltungspläne entwickelt.[4][5][6] Diese waren mehr oder weniger beliebt, und so wurde ein grosser Teil der ehemaligen Fleischhalle zu einem freien Platz. Heute steht dort das Café Rathaus. Auf der Plattform nördlich davon stand in den Jahren 2014/2015 der Hafenkran der Kunstintervention Zürich Transit Maritim.

Reste des Baus

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Eingangsportal der Siedlung Seldwyla in Zumikon

Ein Säulenportal fand als Haupteingang der Siedlung Seldwyla in Zumikon Verwendung.[7]

Literatur

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  • S. Zurlinden: Hundert Jahre: Bilder aus der Geschichte der Stadt Zürich in der Zeit von 1814–1914. Buchdruckerei Berichthaus, Zürich, 1915, Band 2, S. 120, (Google books).
  • Kurt Guggenheim: Die Fleischhalle im Zwielicht des Abschieds. In: Neue Zürcher Zeitung. 14. März 1953 (static.nzz.ch PDF).
  • Anja Grünenfelder: Die Kalbshaxenmoschee. In: Neue Zürcher Zeitung. 8. Oktober 2012 (nzz.ch).
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Commons: Fleischhalle – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

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  1. Cornelia Bauer et al.: Inventaire suisse d'architecture: 1850-1920, Gesellschaft für Schweizerische Kunstgeschichte (Hrsg.), 1992, S. 442, (Google Books).
  2. Antiquarische Gesellschaft in Zürich (Hrsg.): Mitteilungen der Antiquarischen Gesellschaft in Zürich. 79, 2012, S. 18 (Google books).
  3. Jürg Fierz (Hrsg.): Zürich – Wer kennt sich da noch aus? Orell Füssli Verlag, Zürich 1972, S. 77.
  4. Manuel Pauli: Überbauung Fleischhallenareal, Zürich. In: Bauen + Wohnen. 33, Nr. 9, 1979, S. 324–325, doi:10.5169/seals-336344.
  5. Umgestaltung der Fleischhalle in eine Limmat-Gallerie? In: Bauen, Wohnen, Leben. 37, 1959, S. 9–10, doi:10.5169/seals-651220.
  6. Neubauten Rathausbrücke und Mehrzweckgebäude auf dem alten Fleischhallenareal in Zürich: Architekt Manuel Pauli; Ingenieur: Edi Toscano. In: Schweizerische Bauzeitung. 89, Nr. 25, 1971, S 645–647, doi:10.5169/seals-84904.
  7. Stefan Hotz: Die Siedlung Seldwyla im Kanton Zürich stiess unter Architekten auf Ablehnung. Die Bewohner lieben sie trotzdem. In: Neue Zürcher Zeitung. 13. November 2018 (nzz.ch)