Mr. Bigg’s ist eine nigerianische Schnellrestaurantkette. Sie betreibt ca. 175 Filialen, vier davon in Ghana, und gehört zum Konzern United African Company of Nigeria.
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Mr. Bigg’s wurde 1973 als Kingsway Mall gegründet und war die erste Schnellrestaurantkette sowie das erste Drive-in-Restaurant in Nigeria. Die Restaurants der Kette, die 1986 in Mr. Bigg’s umbenannt wurde, sind in ihrer rot-gelben Gestaltung an McDonald’s angelehnt und werden meistens durch Franchising betrieben. In 48 Städten befinden sich Mr.-Bigg’s-Restaurants, in Lagos mehr als ein Drittel. Die Kette galt bis zu den frühen 2000ern als die führende und am schnellsten wachsende Fast-Food-Kette in Nigeria und Westafrika.[1] Sie war eines der ersten Franchisesysteme auf dem nigerianischen Markt.[2]
Die Spezialität von Mr. Bigg’s ist die Pastete. Das Angebot umfasst internationale Fastfoodgerichte wie Donuts, Chicken-Nuggets und „Schottische Eier“, aber auch Speisen aus der westafrikanischen Küche wie Benachin und Moi Moi.
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ 33-years after, Mr. Bigg’s is not so big anymore nairametrics.com
- ↑ Mr Bigg’s remodels restaurant, raises ante in customers’ lifestyle experience tribuneonlineng.com